学校給食の食材(10/10)

今日は、10月1日(水)から始まった決算特別委員会の最終日になります。

6日(月)の開会を、台風の影響から10時→13時に変更したこともあり、概ね午前中は質疑、午後から各会派意見開陳及び採決、というスケジュールになると思います。

私自身の質問は、昨日の午前中で全て終わりました。

さて、某週刊誌に、杉並区の学校給食における中国食材の使用に関する記事が掲載されました。

区教育委員会の動きは早く、一昨日の8日(水)には各学校にて保護者宛の通知が配布されました(我が家の子供も、持ち帰ってきました)。

なお、通知の概要は、

@ 当面、代替可能な食材については、中国産の食材を使用しないこと。あわせて、これに伴い、献立の変更を行うことがあること。

A 全校に対して、輸入食材の使用状況に関する調査を行うこと。

B @の対応に伴い、給食費が不足した場合は、区から補てんすること。

となっております。

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